Karamell-Beiried vom Rind
Die Goldstimme von Meineck erzählt über das Unmögliche. Und ebnet den Weg dorthin. Ihr süßsaurer Geschmack bringt aromatische Spannung in den Mund. Sie spielt mit Wendungen, überrascht mit feinsten Pointen. Herzhaftes Beiried und leuchtende Karamellkruste erschaffen zusammen ein Knistern auf der Zunge. Und doch münden ihre aromatischen Gegensätze harmonisch in die goldene Mitte. Was bleibt, ist eine erstaunliche Ausgeglichenheit, eine geschmackvolle Geschichte, die nachwirkt. Ein mundgerechtes Epos mit Happy-End.